Tarta de chocolate con chocolate y trufas de chocolate

Un día, hace décadas, cuando yo tendría como 7-8 años estábamos sentados a la fresca en la puerta de una casa de pueblo en el que solíamos veranear cuando un niño pasó merendándose un bocadillo de esos de pan-pan con tremendo apetito, y alguien le gritó: ¡vaya bocata que te estás metiendo p’al cuerpo! ¿de qué es? Y el niño respondió: bocata de croquetas. En ese momento nada me pareció más redundante y más pan  con  pan  que un bocata de croquetas. Sin embargo pensé que tenía que estar riquísimo. Con las croquetas de mi madre más. Así que desde entonces no tengo prejuicios hacia el pan con pan. Y por ende, tampoco los tengo hacia el chocolate con chocolate. ¿Para qué mezclarlo con otra cosa si mezclado con él mismo es como mejor está? Este mes, en el reto ¡Qué Rico, Mami!, el blog Mis Dulces Joyas nos ha propuesto preparar una tarta festiva y original para las fiestas de los niños... Esta es la mía.

El mejor Hummus de Al-Andalus {Sésamo, ábrete}

Si has probado el hummus sabes que está muy bueno, que es fácil y que se hace rápido. Pero eso es si has probado cualquier hummus que no sea éste. Si pruebas éste, no está bueno, sino que es digno de la cocina de la abuela de Alí-Babá. Sólo tiene un pequeño secreto. Un secretillo de nada que me contó el genio de la lámpara, ay, espera que ahora ya estoy mezclando Aladino con los 40 ladrones, madre que lío de Oriente Medio tengo, o es de Oriente Próximo? O de los dos? Bueno, del Middle  East, que los anglos lo arreglan todo con una denominación genérica y así no meten la pata. Ya, ya, que te cuento el secreto. ¡Frota la lámpara que va!

Brioche esculpido {de Valentina Zurkan}

"Lunes antes de almorzar, una niña fue a jugar, pero no pudo jugar porque tenía que barrer. Martes antes de almorzar, una niña fue a jugar, pero no pudo jugar porque tenía que planchar. Miércoles antes de almorzar, una niña fue a jugar, pero no pudo jugar porque tenía que coser..." Y así sigue. Y lo peor no es que la niña sea el alter ego de la Cenicienta, ni que no pueda jugar. Lo peor es que son días de diario y es por la mañana y la niña ¡no va al colegio! Jolín, Miliki, que te pasaste media vida en Cuba y allí los niños no comerán pero al colegio van todos desde bien pequeñitos. Te perdono porque he pasado grandes momentos gracias a tu gallina TuruleTA. ¿Qué dices? ¿Que no es TuruleTA? ¿Pero cómo va a ser TuruleCA? Ni de coña. No. Negación.

Mercado de la Buena Vida

Si estáis por Madrid en el primer fin de semana de cada mes no podéis perderos el Mercado de la Buena Vida. Está en el Barrio de las Letras, calle Gobernador 26. Yo estuve el sábado pasado y ya me he abonado por siempre jamás.

Smoothie de arándanos, plátano y yogur

Hoy con motivo de la participación mensual en el reto de ¡Qué rico, Mami! os voy a hacer una confesión. Este mes Mara, desde su monísimo blog Más dulce que salado nos ha propuesto preparar postres en vasitos. Me encanta la idea porque los postres en vasitos dan mucho juego. Pueden ser con pajita o con cuchara y pueden llevar tropezones o no. Y es  muy fácil hacer cosas naturales que se puedan comer en un vasito. Y ahora viene la confesión: odio a Peppa Pig. Ya está. Ya lo he dicho. Esto es como meterse con el Rey, todo el mundo parece adorarle, es tan entrañable, tan campechano… Pues Peppa Pig igual, es tan para niños, tan rosita. Pues a mí me cae como el kaf*bha%#¨f.  Es envidiosa, trata fatal a su pobre hermano lechón George que se tiene que refugiar de forma claramente patológica en un dinosaurio de juguete por la falta de amor fraternal que hay en su hogar. Es una caprichosa a la que le hacen falta más de 4 visitas al rincón de pensar. Y se revuelca en el barro. Cerda.