Bizcocho de horchata {arriba las manos!}

Calamity Jane me ha poseído y me he lanzado al asalto en plan forajida buena.
Hay una iniciativa divertidísima llamada El Asaltablogs ideada por Gastro Andalusí que consiste en que los bloggers gastronómicos le robemos una receta al blog agraciado desgraciado del mes. Y este mes la víctima ha sido Con las Zarpas en la Masa.                                                                                                                         
Así que he cargado mi winchester y mis revólveres (siento ser antipatriota pero en esto soy más pro-far west que sierra morena, porque lo del trabuco no me parece que quede muy vintage-chic y porque además, por una vez, tener cartucheras va a ser mejor que no tenerlas).

Natillas con polvo de naranja

Este año me han vuelto a pillar con el clásico timo de bueno-si-julio-es-un-mes-tranquilito-en-la-oficina. No sé cómo lo hago pero no escarmiento. Cada año me pasa igual y me cojo las vacaciones la segunda quincena de agosto. Y aquí estoy, renegando una vez más. Porque los mucho más ágiles de mente que yo se han ido en julio, sigue habiendo mucho trabajo, y los que nos quedamos lo tenemos que sufrir. En cambio en agosto, cuando yo me vaya, ya no habrá timo, y los que vuelven lo harán tranquilamente. Y cuando yo vuelva en septiembre me van a caer por todas partes, sin tregua.

Pollo asado {a la australiana}

Esta receta se llama originalmente "Baked Italian chicken". Su autora es Donna Hay, una australiana que me tiene totalmente enganchada a su cocina. Todas sus recetas son como la de hoy: ricas, fáciles, y muy bien explicadas. Son en definitiva, sumamente friendly es decir, 100% australianas. Así que aunque para ella este pollo es a la italiana, para mí es a la australiana.

Brownie especiado para arreglarlo todo

Me he pasado cerca de 10 días cantando mentalmente hakuna matata día y noche con la esperanza de que se arreglara un poco mi semana, que la amigdalitis de elefante que se ha cogido mi hija en pleno julio remitiera, que los antibióticos varios que le han ido recetando le hicieran de una vez efecto, y que yo pudiera por fin dormir y dejar así de cantar mentalmente hakuna matata al menos por las noches. El caso es que no me ha funcionado, lo que en cierto modo me consuela porque significa que no soy ni un suricato (aunque esto no habría sido tan dramático porque son una monada) ni un jabalí (ufffff!).

Vuestro plan B

Al parecer hay gente lo suficientemente loca como para leer mis posts. Y luego además hay gente tan de atar como yo que no sólo lee sino que también prepara las recetas que publico. No puedo estar más encantada de compartir con ellos mi plan B.

En este espacio que podréis encontrar en la barra lateral derecha publicaré las fotos de las recetas que preparéis y que queráis enviarme. No me puede hacer más ilusión. Y no os imagináis cómo os lo agradezco. Muchas gracias. Este también es Vuestro plan B.
Podéis subir también  a las páginas de Facebook o Twitter de Tengo un Plan B todas vuestras recetas (sean o no del blog), y todo lo que queráis compartir.